Minis croque-monsieur

Name: Minis croque-monsieur
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 24 bouchées
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 6 tranches de pain brun; 12 tranches de bacon, coupées en quatre sur la longueur; Produit de fromage fondu Le P’tit Crémeux (ou Cheez Whiz)

Preparation 5 min
Cooking 25 min
Servings 24 bouchées
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Ces minis croque-monsieur font partie de mes plus vieux souvenirs d’enfance. Ma mère nous préparait ce délice les matins d’automne quand nous avions été sages la veille! ( Ce qui n’arrivait pas souvent, en fait ). Rien de gastronomique mais tellement réconfortant!

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Ingrédients

6 tranches de pain brun
12 tranches de bacon, coupées en quatre sur la longueur
Produit de fromage fondu Le P’tit Crémeux (ou Cheez Whiz)

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Preparation

Préchauffer le four à 400°F.
Tartiner un côté du pain d’une généreuse quantité de Cheezwhiz™ puis couper le pain en quatre carrés.
Déposer une tranche de bacon sur chaque bouchée ( ou plus si vous en avez trop ) puis mettre le tout sur une plaque à cuisson.
Cuire au four pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce que le bacon soit cuit et que le pain soit bien grillé! Manger immédiatement!

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*Pairings are suggestions. If you can't find the exact product, substitute for the same type of beer or varietal blend from the same region. Feel free to ask a consultant for help!

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