Ananas grillés avec rhum et sirop d’érable

Name: Ananas grillés avec rhum et sirop d’érable
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 1 ananas frais, la peau enlevée, coupé en tranches d’environ 1 cm; 1/2 tasse de sirop d’érable; 1/4 tasse de rhum brun; 1 c. à soupe de canelle moulue; Crème glacée à la vanille; 1 poignée de menthe fraîche

Preparation 15 min
Refrigeration 30 min
Cooking 10 min
Servings 4
Freezing Je ne suggère pas

Cook mode

Add to favorites

Ads

recipe-ads

Quick access

Ingredients
Preparation
Comments

Ceci mes amis, va rocker votre vie. Je veux dire, tout est bon quand c’est grillé sur le BBQ n’est-ce pas? Alors attendez de goûter à ce trésor. Mona Lisa vous le confirme. S’il vous plaît, pour l’amour de dieu, dégustez ce dessert avec de la crème glacée à la vanille et garnissez le tout de menthe fraîche! Vous me remercierez après. Vous allez peut-être même m’embrasser!?

Ads

recipe2

To help you make this recipe

Ads

products-ad

Ingrédients

1 ananas frais, la peau enlevée, coupé en tranches d’environ 1 cm
1/2 tasse de sirop d’érable
1/4 tasse de rhum brun
1 c. à soupe de canelle moulue
Crème glacée à la vanille
1 poignée de menthe fraîche

Ads

ingredients-ads

Preparation

Mettre les tranches d’ananas dans un grand plat de type tupperware. Verser le rhum et le sirop puis mélanger doucement. Mettre au frigo pour 30 minutes.
Préchauffer le BBQ à 400°c.
Déposer les tranches sur le grill puis humer ces saveurs délicieuses! Verser le reste du jus sur le tout. Saupoudrer la canelle partout! Votre visage, vos yeux, votre voisin…
Cuire pendant 3-4 minutes ou jusqu’à ce qu’il y ait une bonne coloration, puis faire une rotation de 45 degrés pour créer des belles marques de grill. Cuire pendant un autre 2 minutes et retourner les tranches. Laisser griller pendant un autre 3-4 minutes puis retirer du feu!
Servir dans une grande assiette puis ajouter 2 ou 3 boules de crème glacée au-dessus. Garnir le tout de menthe fraîche puis dévorer comme s’il n’y avait pas de lendemain!

Our sommeliers suggest

Vignoble du Marathonien Vendange tardive 2012

La vendange tardive du marathonien, c'est juste... grand! Probablement mon vin québécois préféré toutes catégories confondues! See the product

Gras Dur, La Chouape

Cette riche quadrupel vous séduira avec ses riches arômes de fruits confits, de caramel et de vin cuit. Elle complétera parfaitement les arômes de l'ananas caramélisé et du rhum brun. Son taux d'alcool élevé et sa richesse en bouche font d'elle la bière idéale pour ce dessert cochon! See the product

*Pairings are suggestions. If you can't find the exact product, substitute for the same type of beer or varietal blend from the same region. Feel free to ask a consultant for help!