Trempette chaude style pizza

- Preparation 25 min
- Cooking 35 min
- Servings 4 à 6
- Freezing Absolument
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Cette trempette chaude style pizza est carrément folle! Créée en collaboration avec la mayonnaise québécoise MAG, cette recette vous fera exploser de joie. C’est extrêmement bon mais OH combien cochon !
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Ingrédients
- 1/2 oignon jaune, haché finement
- 2 grosses gousses d’ail, hachées finement
- Huile d’olive
- 250 g de fromage à la crème léger, température pièce
- 3/4 tasse de mayonnaise MAG
- 1 c. à thé d’épices italiennes
- 1/2 c. à thé d’origan séché
- 1/2 c. à thé de poudre d’ail
- 1 1/2 tasse de sauce à pizza
- Environ 40 tranches (150 g) de pepperoni à pizza
- 2 tasses de fromage mozzarella à pizza râpé
- 1/2 tasse de fromage Parmesan râpé
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Preparation
- Préchauffer le four à 375°F.
- Dans une poêle de 8-9” allant au four chauffée à feu moyen, mettre l’oignon et l’ail et arroser d’un bon filet d’huile d’olive. Cuire 3 à 4 minutes en remuant. Verser dans un grand cul de poule.
- Ajouter le fromage à la crème, la mayonnaise, les épices, saler et poivrer et bien mélanger.
- Dans la poêle, étendre 1/4 tasse de sauce à pizza. Verser le mélange de fromage à la crème, étendre au fond et ajouter un peu de sauce sur le dessus.
- Ajouter le 1/3 du pepperoni, la moitié du mozzarella et la moitié du Parmesan. Verser un peu de sauce à pizza sur le dessus.
- Mettre la moitié du pepperoni restant, le restant de la sauce, suivi du reste du mozzarella, du Parmesan et du pepperoni.
- Déposer au four et cuire pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit bouillant. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de manger. Servir avec du pain grillé, des pitas ou des Tostitos !

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